فن الطبخ

سلطة متعددة الطبقات "Pechenkin" - طعم دقيق وغني

سوف سلطة لذيذة تزيين أي طاولة عطلة! سلطة لذيذة مع كبد الدجاج والجزر والبيض والجبن لن تجعلك أنت وضيوفك غير مبالين.

المكونات:

  • 350 غ من كبد الدجاج
  • 3 بيضات
  • 1 الجزرة
  • 3 خيار مخلل
  • 100 غرام من الجبن الصلب
  • 1 بصلة
  • 3 فصوص من الثوم
  • 4 أوراق خس
  • 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من زيت عباد الشمس
  • نصف الشبت
  • الملح والمايونيز - حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. اغلي كبد الدجاج لمدة 30 دقيقة.

2. غلي البيض وصر مع الجبن والخيار المخلل.

3. تقلى البصل المفروم في مقلاة. يُضاف الجزر المبشور والثوم المفروم ويُقلى حتى ينتهي.

4. صر الكبد أو يقطع إلى شرائح رقيقة.

5. ضعي الخس على طبق وشوَّه المايونيز.

6. انتشار السلطة في طبقات. بناءً على الطلب ، يمكن تلطيخ كل طبقة من الخس بكمية صغيرة من المايونيز.

  • الطبقة الأولى - كبد الدجاج
  • الطبقة الثانية - الخيار المخلل
  • الطبقة الثالثة - الجزر المحمصة
  • 4th طبقة - البيض
  • الطبقة الأخيرة هي الجبن المبشور

7. اختياريا ، يمكن تزيين السلطة مع الخضر أو ​​الزيتون.

شهية طيبة!

شاهد الفيديو: Salad in a jar. سلطة سريعة وصحية في مرطبان مع أسماء (شهر نوفمبر 2019).